Coloque os ingredientes na panela

Despeje o leite e o açúcar na panela. Mexa bem para dissolver completamente o açúcar.

Leve ao fogo médio

Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo.

Reduza lentamente

Cozinhe por 40 a 50 minutos, mexendo com mais frequência à medida que o líquido for reduzindo. O leite vai evaporar e se transformar em uma calda mais densa e cremosa.

⚠️ Importante: Não pare de mexer nos últimos 10 minutos para evitar que o fundo queime. A textura deve lembrar um leite condensado ainda quente — ela engrossa mais depois de fria.

Deixe esfriar

Transfira para um recipiente limpo com tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 hora antes de usar.